Chili i Czekolada

Krówko-brownie

ciasta

26 wrz 2010

...czyli brownie z masą krówkową lub (przy odrobinie wprawy piekącego) brownie w krowie łaty ;) Moje pierwsze i w sumie wyszło chyba jeszcze bardziej zakalcowate niż miało, ale wszyscy przeżyli ;) Przepis na standardową blachę, oparty na brownies od Doroty.

Lista zakupów

• 2,5 tabliczki gorzkiej czekolady
• 150g masła
• 4 łyżki kakao
• 4 jajka
• szklanka cukru
• szklanka mąki
• łyżeczka olejku waniliowego
• puszka (400g) masy krówkowej

Przepis

Masło roztapiamy na małym ogniu w rondelku, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do połączenia obu składników. Przekładamy do miseczki.

Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Miksując na najwyższych obrotach dodajemy kolejno jajka (po jednym), a następnie cukier, olejek i mąkę.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy na nią połowę masy brownie, na to połowę masy krówkowej i mieszamy widelcem tworząc "szlaczki". Przykrywamy to resztą masy brownie i na górę przekładamy resztę masy krówkowej, ponownie robiąc szlaczki. Pieczemy około 40 minut w 175°C.

Tagi: brownie, czekolada, kakao, masa krówkowa

Opublikowano: 26. wrz 2010, 20:07

Poziom: 0

Tagi:

brownie, czekolada, kakao, masa krówkowa,

Trackback 14 komentarzy

Komentarze

1. sisters4cooking

   26 wrz 2010, 20:46

   uwielbiam krówki i czekoladę, więc pewnie by mi zasmakowało :)

2. agata

   26 wrz 2010, 21:06

   Moim skromnym zdaniem- wygląda obłędnie!

3. kasandraa6

   26 wrz 2010, 22:21

   śliczne

4. Joanna-kuchareczka

   26 wrz 2010, 22:32

   Musi być pyszne! Samo brownie jest słodkie a jeszcze do tego ta pyszna słodka masa krówkowa. Ach uwielbiam taką słodycz. Apatycznie wygląda.

5. Paula

   27 wrz 2010, 09:11

   takie połączenie to musi być przepyszne!

6. zaytoon

   27 wrz 2010, 16:55

   Istna rewelacja! A że ja nie tylko zakalce, ale nawet surowe ciasto lubię, to bardzo chętnie bym się skusiła. ;)

   Pozdrawiam!

7. Majana

   27 wrz 2010, 18:15

   Pysznie wygląda! Ja robiłam sernikobrownie z krówką, też było nieziemskie w smaku:)
   Pozdrowienia.

8. Bastet-milo

   27 wrz 2010, 19:40

   Robiłam to ciasto i ono ma być właśnie zakalcowate, bo jak się napuszy za bardzo to jest suche i nie takie dobre. A krówka, która z wierzchu się przypiekła smakuje obłędnie.

9. chanya13

   27 wrz 2010, 20:57

   Z chęcią wprosiłabym się na kawałeczek. Brownie i krówka idealny duet, zresztą od takiego połączenia smaków zaczęłam swoją przygodę z blogiem.

10. Cezonia

    28 wrz 2010, 14:58

    O rany, to musi byc wspaniałe!
    Pozdrawiam :)

11. karmel-itka.

    01 paź 2010, 07:28

    dla mnie rewelacja ;] rany, jakie apetyczne... !

12. H. helix

    02 paź 2010, 08:24

    Bardzo lubię Twojego bloga,a to ciacho uwielbiam, tylko, że nie wiedziałam jak się je robi. Dziękuję wielce:)

13. Flo

    02 gru 2010, 17:05

    Mniam! Wygląda obłędnie, ale aż strach pomyśleć ile to ma kalorii :O Mimo to i tak zaraz lecę do sklepu po składniki ;)

14. FK

    05 maj 2011, 16:11

    Chyba się niedługo skuszę na takie szaleństwo - sama uwielbiam zakalcowate wilgotne ciasta, a jeszcze w połączeniu z krówką - obłęd :D!

Dodaj komentarz

Formatowanie jest możliwe za pomocą Markdown. Zastrzegam sobie prawo do moderowania obraźliwych, wulgarnych i nie związanych z tematem wpisów. Autorka bloga nie bierze odpowiedzialności za treść komentarzy.

Treść:

Podpis:

Strona WWW:

Kod: